Graduación del fernet puro: 45%
Colorante utilizado: Colorante caramelo
En Italia le llaman: Amaro (amargo)
Lugar donde más se consumio mundialmente en 2004: Cordoba, Argentina.
Seguiremos completando este post tan interesante.
Saludos
martes, 16 de octubre de 2007
Datos curiosos
Palabras clave:
Amaro,
Colorante del Fernet,
Graduación del Fernet
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1 comentario:
Bueno miren una cosa !!! con un puñadito de hierbas de cada clase no es posible lograr la saturación del gusto de las hierbas del ferent original (Branca) estimo que debe ser mucha mas cantidad de hierbas en 1 litor y medio o dos de alcohol X dos de agua + 800 grs de azúcar+ caramelo y mas cantidad de ajenjo o de azafran (2 unidades) para lograr el amrgo intenso ( yo estoy experomentando ) no se uds !!!
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